因为从小身体弱不禁风，一吹风就咳嗽发烧；一晒太阳就流鼻血、害红眼病；一喝凉水就肚子疼。母亲常常感叹：这丫头是穷命福身子。
20多岁时，小病小疼吃点止疼药抗抗就好了。可有一个毛病一直困扰着我，那就是烦人的口腔溃疡。
说它是大病？也谈不上，要不了人命；说它是小病不管它，可它很影响生活质量。那些年，毫不夸张地说，一年中有10个月都在和口腔溃疡做斗争。
口腔溃疡一犯病，吃饭、喝水甚至说话都大受影响，舌尖、舌面、舌后根，口腔里遍地开花，疼不可忍，苦不堪言。
一开始医生开的消炎药还挺管用，四环素、红霉素、牛黄解毒片都吃过，还辅助补充维生素C，吃野生猕猴桃，吃西红柿拌白糖等都尝试过。
后来频繁发作吃消炎药没效果，一位老赤脚医生给我一个偏方：就是把中药吴茱萸打成粉，用陈醋调成糊状。
每晚睡前敷在脚底涌泉穴上，用伤湿止疼膏固定好，早上起床时去掉。我贴了2个晚上，有效果了，乘胜追击又贴了5个晚上，就完全好利索了。
从此后，大概有20多年口腔溃疡都没再复发过。随着进入知天命之年，自身免疫力急剧下降，口腔溃疡卷土重来。
这次，我没有以前那样害怕，因为除了有偏方醋调吴茱萸粉敷足底涌泉穴，我还有另一个食疗方——万能的黑豆水。
醋调吴茱萸粉虽然效果很好，但和黑豆水比起来，比较麻烦，黑豆水属于食疗，不受时间空间的限制，更方便更省事，而且不难喝，甚至可以说，口感香甜。
在我小时候的印象中，黑豆，是用来喂牲口的。比如，母猪，母牛，奶羊在产仔后，用黑豆打成粉作为“月子餐”，一方面补充营养，恢复体力；另一方面是起到下奶的作用。很少有人食用黑豆。
随着近十几年国人对养生的青睐，人们更加重视食疗养生。再加上网上的一些中医科普的普及，普通老百姓的健康观念有了很大改变。能不打针，就吃药，能不吃药就食疗，尽量不随意使用抗生素。
黑豆，作为一种药食同源的食疗佳品，近年来受到普遍关注。我开始接触用黑豆食疗的方子，是醋泡黑豆治白发。
醋泡黑豆的做法：先把黑豆在锅里炒熟，等冷却后，把黑豆放在无油的广口玻璃瓶里。
不要装的太满，加醋会发涨，倒入山西老陈醋泡15天左右就可以吃了。每次吃饭时吃一小勺，要坚持吃一年左右才能看到效果。
后来，朋友给我推荐了针灸匠张宝旬微博上用黑豆水治口腔溃疡的食疗方子，我如法炮制，果然收到立竿见影的效果。从此，我和各种搭配的黑豆水结下了不解之缘。
今天我要给大家重点介绍的是，几种黑豆搭配其他食材煮水的食疗和功效。
黑赤绿三豆水
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食材：
黑豆、赤小豆、绿豆各30克做法：
把三种豆子淘洗干净，泡30分钟，加适量水，开大火煮我20—30分钟，只喝水，不吃豆子。作用：
去火缓解口腔溃疡如果你总是口腔溃疡，特别是熬夜过后，溃疡就来了。这种情况一般是因为阴虚，熬夜伤阴，阴不制阳，导致虚火上炎。吃些黑豆可以滋润肾阴，平衡阴阳，消除虚火。
黑豆荷叶冬瓜皮水
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食材：
黑豆30克，荷叶5克，冬瓜皮20克
做法：
先把荷叶炒一下，加入适量水，黑豆先煮20分钟，然后加入冬瓜皮和荷叶再煮10分钟。只喝水，不吃食材。作用：
缓解脚气浮肿黑豆可以健脾胃，增强消化功能。同时，黑豆还可以利水排湿，预防水肿、浮肿、脚气等症状。
黑豆葛根水
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食材：
黑豆50克，葛根20克。
做法：
把黑豆淘洗干净，葛根洗掉泥沙，把两种食材一起下锅，加适量水，大火煮开，中火再煮30分钟。可以加蜂蜜调味，血糖高不加，只喝水，不吃食材。
作用：
解酒清胃火
黑豆具有清热解毒的作用，可以帮助排出体内的毒素和废物。如果你喝酒过量或者吃了油腻辛辣的食物，可以用黑豆葛根煮水喝，可以解酒毒、清胃火。
黑豆枸杞红枣水
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食材：
黑豆30克，枸杞10克，红枣7颗
做法：
黑豆和红枣冲洗干净，红枣去核，加适量水先煮20分钟，然后加入枸杞关火焖5分钟。喝水，食材可吃可不吃。作用：
养颜延缓衰老黑豆含有一种叫花青素的物质，它是一种强力的抗氧化剂，可以抵抗自由基的侵害，延缓细胞老化。吃些黑豆可以让你看起来更年轻。
黑豆枸杞菊花水
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食材：
黑豆30克，枸杞10克，菊花5克
做法：
黑豆淘洗干净加适量水先煮30分钟，加入枸杞和菊花，焖5分钟。喝水，不吃食材。作用：
乌发明目补肾精黑豆可以养发明目。因为黑豆能补肾精气，而肾精气能上生于发和目。如果你有早白、脱发、近视、老花等问题，可以多吃些黑豆水。
黑豆乌梅山楂水
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食材：
黑豆30克，山楂10克，乌梅6颗
做法：
把三种食材冲洗干净，一起放在锅里，加适量水煮40分钟，喝水，不吃食材。如果怕酸，可加适量的白糖或红糖调味。
作用：
活血化瘀防血栓
黑豆搭配乌梅和山楂，可以活血化瘀，促进血液循环，预防血栓、动脉硬化等心血管疾病。同时，黑豆还可以缓解痛经、月经不调等妇科病。
在我们家，黑豆水治口腔溃疡，退烧，手心脚心发热，小腿浮肿，脚气等，效如桴鼓，屡试不爽。
这么给力的黑豆水，大家还不赶快煮起来！
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